Wow! Ternyata Inilah Wujud Olahan Soto dari Berbagai daerah di Indonesia
Pernah nggak Kamu berpikir untuk keliling Indonesia dan mencicipi kuliner di tiap daerahnya? Hem.. Kalau Kamu berencana untuk itu, kami punya ide kulier yang wajib Kamu cicipi ketika traveling keliling Indonesia. Coba deh cicipi hidangan soto di tiap daerah yang Kamu kunjungi.
Kenapa soto? Karena selain setiap daerah di Indonesia memiliki jenis soto dengan rasa khas yang berbeda-beda, nyatanya, soto pun menjadi makanan yang paling mudah dijumpai saat sedang kunjungi destinasi tujuan.
Nah, kalau Kamu lagi jalan-jalan di berbagai daerah Indonesia, pastikan Kamu cicipi 34 jenis soto ini.
1. Liburan ke Aceh memang kurang lengkap kalau belum cicipi Mie Aceh dan Kopi Gayo, tapi nggak ada salahnya mencoba soto daging sapi dengan kuah santan khas Aceh ini
Soto Aceh pakai santan bumbu kuning. Lezat kali ya. Sumber foto
2. Berencana liburan ke Danau Toba? Jangan lewatkan satu porsi soto ayam khas Medan ini. Biar lebih nikmat, tambahkan kecap dan sambal
Kuahnya kuning dan bersantan. Biasanya dimakan dengan sambal dan kecap. Tidak lupa perkedel. Sumber foto3. Nah, kalau lagi jalan-jalan ke Padang, jangan cuma cobain rendangnya doang, Soto Padang juga enak
Mie putih dan dagingnya bikin Kamu pengen makan soto sekarang juga. Sumber foto4. Setelah puas kelilingi Benteng Fort Marlborough Bengkulu, sebaiknya kembalikan tenagamu dengan cicipi soto Bengkulu ini
Kamu bakalan makan soto dengan porsi jumbo. Sumber foto5. Kamu lagi liburan di Riau dan bingung mau makan apa? Gimana kalau mencoba soto khas Riau ini. Kerupuk amplangnya endes banget!
Kuah berwarna kuning dan kerupuk amplang jadi highlight kalau pesan makan soto ini saat mampir ke Riau. Sumber foto6. Danau Sapin dan Candi Muaro Jambi memang menarik buat dikunjungi, tapi ada yang lebih memikat lidah dan hati, yaitu Soto Tengiri khas Jambi
Soto Tengiri yang laziz banget. Sumber foto7. Ada yang unik nih dari Palembang, kalau Kamu biasanya makan pempek Palembang sepulang dari foto-foto di Jembatan Ampera, kali ini coba deh cicipi lezatnya kuah soto Palembang
Kuahnya dipisah dengan ayamnya. Nasinya juga dipisah. Jadi, Kamu bakalan kenyang banget kalau makan soto Palembang ini. Sumber foto8. Kalau ke Pulau Lengkuas, Belitung, jangan lupa coba soto Belitung yang makannya pakai lontong
Kuahnya kuning, pakai mie, wortel, dan telur. Nyummyyy banget deh! Sumber foto9. Ke Lampung nggak lengkap kalau nggak mampir buat nyoto Lampung yang banyak tomatnya
10. Kamu yang belum pernah ke Jakarta nggak boleh lupa coba Soto Betawi yang udah diicipin sama Mark Wiens
11. Bandung itu nggak cuma ada Kue Bandung, di sini Kamu bakal ketemu sama Soto Bandung yang unik banget
Kamu bakal menemukan kacang di dalam kuah soto. Bakal ada sensasi kriuk-kriuk. Sumber foto12. Traveling di Jawa Barat nggak lengkap jika nggak ke Bogor. Kalo ke Bogor coba cicipi Soto Bogor ini
Ada nasi bungkus kayak gini nih kalau makan soto di Bogor. Biasanya sih nasi uduk. Jadi, sensasinya agak beda gitu pas makan soto Bogor. Sumber foto13. Kalau mampir ke Jawa Tengah Kamu bakal merasakan beragam soto dari berbagai daerahnya. Wajib banget coba semuanya!
Menginjakkan kaki ke Pekalongan, Kamu bisa cicipi Soto Taotonya! Soto ini dicampur dengan taoco gitu. Kamu akan merasakan sensasi baru merasakan soto.14. Ada rencana liburan ke Kebumen? Nggak hanya ke Pantai Menganti, Kamu juga wajib coba Soto Petanahan
Soto Kebumen ini berbeda dari yang lain karena isinya hanya tauge, potongan daging dan kupat. Sumber foto15. Oiya, Purwokerto punya banyak curug yang apik. Nah, sepulang dari sana, jangan lupa juga mencicipi Soto Sokaraja
Kalau ke Purwokerto, Jawa Tengah nggak lengkap jika nggak nyoto Sokarajanya. Soto ini memiliki kuah bening yang segar dan harum karena menggunakan jahe dan serai di dalam kuahnya. Foto doc. Phinemo16. Ada yang pernah ke Pati? Pati nggak cuma dikenal dengan nasi gandulnya yang melegenda, tapi soto kemiri-nya pun juga
Soto Kemiri yang identik dengan ayam utuh dan kuahnya yang nikmat. Sumber foto17. Oke, sekarang beranjak ke Jawa Timur. Ketika Kamu mampir ke Jatim, nggak lengkap kalau Kamu nggak mencicipi Soto Lamongan yang Endes banget
Soto ini identik dengan ayam suwir, telur, dan kuah kuning yang enak banget. Kamu wajib coba kalau mampir ke Jawa Timur. Sumber foto18. Jogja memang istimewa. Nggak cuma cantik pantai dan eksotis budayanya, tapi makananya pun enak-enak. Contohnya, soto kuah beningnya
19. Kalau lagi di Bali, Kamu bakal nikmati soto bersantan dengan kuah bumbu bali yang maknyus banget. Rekomendasi kuliner yang sebaiknya Kamu coba saat liburan ke sana
20. Kalau di NTT, Kamu bakal merasakan soto dengan penampilan berbeda bernama Soto Seisantan Rote. Tampilan sotonya cantik ya, warna-warni seperti destinasi di NTT
Masakan ini sebenarnya lebih bersantan daripada di gambar. Biasanya didominasi dengan daging daripada sayuran. Sumber foto21. Lagi jalan-jalan ke NTB dan bingung mau makan apa? Nih, Kamu bisa mencicipi soto Sumbawa atau Soto Lombok yang dagingnya melimpah
22. Nggak cuma ayam taliwang saja yang siap menggoyang lidahmu, Soto Lombok ini pun juga
23. Kalau lagi liburan ke Pontianak sempatkan buat berfoto di depan Monument Equator dan mencicipi segarnya kuah soto Pontianak yang enak
24. Jalan-jalan ke Pangkalan Bun kurang lengkap kalau nggak merasakan tour bertemu orangutan dan tentu saja mencoba Soto Manggala yang ada cekernya
25. Soto Mahakam bakal menemanimu kalau Kamu datang ke Kalimantan Timur
Porsinya cukup bikin kenyang. Apalagi sitambah dengan perkedel yang sedang panas-panasnya. Sumber foto26. Makasar selalu diidentikan dengan Pantai Losari yang jadi favorit banyak orang dan juga Coto Makasarnya
Kuah Coto Makassar tuh kental banget. Kamu bakalan merasakan kenikmatan dunia ketika makan Coto Makassar. Sumpah deh! Sumber foto27. Di Mamuju, Sulawesi Barat Kamu bakal menemukan Soto Bersaudara yang terkenal seantero jagat
28. Kalau ke Kendari, Sulawesi Tenggara Kamu bakal merasakan makan soto dengan telur mentah. Berani?
Telur setengah matang atau telur matang. Hihih Sumber foto29. Mau ke Bunaken, Danau Tondano, ataupun ke Pulau Siladen makannya tetap Soto Manado yang endes banget!
Ada bihunnya. Kuahnya agak kental dan daun bawangnya menggoda. Kebanyang kan kalau Kamu makan soto ini pasti bakalan baper deh. Sumber foto30. Soto Ceker Sabar Menanti cukup terkenal di Tanjung Pinang
Ini Soto Cekernya Tanjung Pinang. Sumpah wajib coba kalau ke Kepulauan Riau. Sumber foto***
Kamu yang suka traveling bisa mencicipi berbagai soto di Indonesia di atas. Meskipun nggak traveling keliling Indonesia, tapi Kamu bisa melakukannya jika keluar kota.